Op bord kokos strooien.
In kom ketjap doen.
Korstjes van brood af snijden.
Boven ketjap brood verkruimelen.
Ui pellen en fijnsnipperen.
Gemberwortel schillen en heel fijn snipperen.
Aan brood toevoegen: ui, gemebr, gehakt, ei, sambal, ketoembar, zout en peper.
Knoflook pellen en erboven uitpersen.
Door elkaar mengen.
Hiervan 6 balletjes vormen. Balletjes door kokos rollen.
Gehaktballetjes in kring op schaal leggen.
In magnetron verhitten tot bijna gaar (± 7 min., half/hoog).
Lekker met rijst en satésaus.